Famille NOELLAT Bourgogne - Côte de Nuit
Domaine M. NOELLAT
Créé au 19ème siècle à Vosne-Romanée par Félix Noëllat. Six générations plus tard, Sébastien et Sophie exploite 27 hectares dans la pure tradition des grands vins de Bourgogne.
Au total, une vingtaine d’appellations, la plupart autour du berceau du domaine, à Vosne-Romanée, sur la côte de Nuits : Clos Vougeot grand cru, Échezeaux grand cru, Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots,
Récolte à la main, égrappage, macération pré fermentaire puis fermentation en cuves durant deux semaines, pigeages réguliers et enfin, élevage en fûts de chêne durant 15 à 18 mois pour le pinot noir
– Les Invincibles« Valeur sûre de la Côte de Nuits, notamment pour ses Vosne-Romanée. »
Le
Domaine
- Localisation Vosne-Romanée, France
-
Superficie
25 Ha
- Âge moyen des vignes 50 ans
- Méthode Culturale Raisonnée
-
Production annuelle
220 000 Bouteilles
- Attachement au groupement Non
Famille NOELLAT Bourgogne - Côte de Nuit
Les vins
Notre catalogue| Blanc | Fiche technique |
|---|---|
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Hautes-Côtes de nuits Chardonnay, Bourgogne Chardonnay |
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Savigny Les Beaune "Blanc", Bourgogne |
| Rouge | Fiche technique |
|---|---|
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Coteaux Bourguignons Bourgogne |
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Bourgogne Bourgogne Pinot Noir |
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Hautes-Cotes de Nuits Bourgogne Pinot Noir |
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Marsannay Bourgogne Pinot noir |
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Fixin Bourgogne Pinot noir |
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Morey St Denis Bourgogne Pinot noir |
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Chambolle Musigny Bourgogne Pinot noir |
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Vosne Romanée Bourgogne Pinot noir |
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Nuits St Georges Bourgogne Pinot noir |
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Savigny Les Beaune Bourgogne Pinot noir |
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Pommard Bourgogne Pinot noir |
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Savigny Les Beaune 1er cru "Les Peuillets" Savigny Les Beaune Pinot noir |
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Savigny Les Beaune 1er cru "Les Lavières" Bourgogne Pinot noir |
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Morey St Denis 1er cru "Les Sorbès" Bourgogne Pinot noir |
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Chambolle Musigny "Les Noirots" Bourgogne Pinot noir |
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Vosne Romanée "Les Chaumes" Bourgogne Pinot noir |
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Vosne-Romanée "Les Suchots" Bourgogne Pinot noir |
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Vosne-Romanée Bourgogne Pinot noir |
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Nuits St Georges "Les Boudots" Bourgogne Pinot noir |
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Echezeaux Grand Cru Bourgogne |
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Clos de Vougeot Grand Cru Bourgogne |
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